Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 porties

Bahan-bahan

  • bladpeterselie, vers alleen bladeren
    3 - 4 takjes
  • teentje knoflook
    1
  • zongedroogde tomaten
    30 g
  • blaadjes verse basilicum
    6
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
    300 g
  • zout
    2 snuifje
  • water
    200 g
  • paprika, zoet
    1 tl
  • couscous
    200 g
  • kerstomaten in tweeën gesneden
    200 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 4 porties

Natrium 422 mg
Protein 37 g
Kalori 5694 kJ / 1361 kcal
Lemak 44 g
Serat 28 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 212 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua