Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

3.5 2 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 portie

Bahan-bahan

  • kerstomaten in tweeën gesneden
    200 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren
    3 - 4 takjes
  • knoflookteentje
    1
  • tomaten, gedroogd
    30 g
  • verse basilicumbladeren
    6
  • extra vergine olijfolie
    40 g
  • gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
    300 g
  • zout
    2 snuifje
  • water
    200 g
  • zoete paprikapoeder
    1 snuifje
  • couscous
    200 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 4 portie

Natrium 422 mg
Protein 37 g
Kalori 5694 kJ / 1361 kcal
Lemak 44 g
Serat 28 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 212 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua