Beetroot Carpaccio with Burrata

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portion

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (opsional)
2 tablespoon
pecan nut (opsional) roughly chopped
2 tablespoon

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season Is a Healthy Season 30 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Meatballs with Romesco sauce

1j 40 menit

Aloo Beetroot Tikki

1j

Chickpea Ratatouille

1j

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 menit

Aussie Potato Salad

1j 30 menit

Chopped Asian Salad

20 menit

Supreme Plant Poke Bowl

1j 10 menit

Curried Coleslaw

10 menit

Salmon Tartare

25 menit

Mini Frittatas

40 menit

Chilli and cheese nachos

35 menit

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 menit

Tampilkan semua