Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

4.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

2 pezzi

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Crema pasticciera

115 g di zucchero
45 g di amido di mais (maizena)
225 g di panna (30-40% di grassi)
225 g di latte intero
3 uova
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
140 g di spumante rosé
60 g di burro a pezzi
1 - 2 gocce di colorante alimentare, rosso (opsional)

Terminare la preparazione

225 g di lamponi

225 g di fragole
zucchero a velo q.b. per servire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 pezzi

Natrium 1446.2 mg

Protein 65.6 g

Kalori 16867 kJ / 4031.3 kcal

Lemak 265.7 g

Serat 28.9 g

Lemak Jenuh 116.9 g

Karbohidrat 331.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Un amore di ricette 72 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Praline al gelato

5j 55 menit

Cheesecake cotta alle fragole

5j 10 menit

Cheesecake all'arancia

5j 40 menit

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7j 35 menit

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10j 45 menit

Semifreddo allo zabaione

12j 15 menit

Cheesecake alle fragole

4j 30 menit

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2j

Crema al caffè (TM5)

15 menit

Crostata al tiramisù

3j 15 menit

Zeppole di San Giuseppe

1j 50 menit

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8j 25 menit

Tampilkan semua