Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

Cuori di sfoglia con crema pasticciera e lamponi

4.0 3 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j 30 menit

2 pezzi

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Crema pasticciera

115 g di zucchero
45 g di amido di mais (maizena)
225 g di panna (30-40% di grassi)
225 g di latte intero
3 uova
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
140 g di spumante rosé
60 g di burro a pezzi
1 - 2 gocce di colorante alimentare, rosso (opsional)

Terminare la preparazione

225 g di lamponi

225 g di fragole
zucchero a velo q.b. per servire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 pezzi

Natrium 1446.2 mg

Protein 65.6 g

Kalori 16867 kJ / 4031.3 kcal

Lemak 265.7 g

Serat 28.9 g

Lemak Jenuh 116.9 g

Karbohidrat 331.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Un amore di ricette 72 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5j

Babà analcolico alle fragole

3j 30 menit

Panna cotta con pesche insaporite

5j 15 menit

Cremino ai tre cioccolati

2j 25 menit

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 menit

Sorbetto nel limone

8j 35 menit

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3j 30 menit

Tortini alle carote

50 menit

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4j

Torta glassata al cioccolato al vapore

1j 30 menit

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

8j 30 menit

Tiramisù (per 1 persona)

1j 30 menit

Tampilkan semua