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Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
4 portion
Bahan-bahan
-
10 brin de coriandre fraîche Feuilles seulement, plus un peu de garniture
-
595 gramme de poivron rouge rôtis, pelés et épépinés, divisés (voir conseil)
-
2 gousses d'ail
-
30 g tahini
-
1 c. à soupe de paprika, fumé, moulu
-
395 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en 8 morceaux
-
795 g d'eau
-
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes sans sel (voir Conseil)
-
200 g de quinoa rincés et égouttés
-
255 g de potiron coupé en deux
-
4 c. à café d'huile d'olive extra vierge divisé
-
de poivre noir, moulu assaisonnement
-
2 c. à soupe jus de citron
-
1 de laitue, cos, bébé tête, feuilles libres, feuilles séparées
-
2 c. à soupe d'amandes, avec peau rôti et haché
-
de citron coupés en quartiers, pour servir
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
71.7 mg
Protein
34.8 g
Kalori
2083.1 kJ /
497.9 kcal
Lemak
18 g
Serat
11.7 g
Lemak Jenuh
2.1 g
Karbohidrat
51.5 g
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