Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g d'eau
- 600 g de veau dans le quasi, non bardé et de forme régulière
- 1 c. à café de fleur de sel
- 1 bouquet garni
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 1 c. à café de poivre cinq baies grossièrement moulu
- 1 œuf
- 1 c. à café de moutarde
- 2 filets d'anchois à l'huile
- 160 g de thon à l'huile en boîte
- 50 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- poivre moulu
- 30 g de câpres en saumure ou 12 câprons
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2439 kJ / 583 kcal
- Protein
- 71 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 30 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 min.
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Petit salé aux lentilles
55 Min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min.
Courge spaghetti façon carbonara
1 Std. 15 Min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min