Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

8 portions

Bahan-bahan

Sauce au yaourt

1 gousse d'ail
½ c. à café de sel
200 g de yaourt
50 g de tahini
½ citron seulement le jus

Saumon

1 filet de saumon frais (environ 1 kg), avec la peau
1 - 2 pincée de sel
1 - 2 pincée de poivre noir, moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Crumble aux noix

80 g de noix décortiquées
20 g de coriandre fraîche (environ 1 botte), seulement les feuilles
2 brins de menthe fraîche seulement les feuilles
1 - 2 long piment rouge sans pépins et coupé en deux si vous le souhaitez
¼ d'oignon jaune
30 g de jus de citron
1 c. à café de sumac
2 c. à café d'huile neutre
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 630.6 mg

Protein 15.7 g

Kalori 1100.5 kJ / 263 kcal

Lemak 20.5 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 7.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mood Boosters 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 Min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 Min

Crevettes au curry

35 Min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 Min

Pétoncles marinières

40 Min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 Min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Gratin de pâtes au thon

35 Min

Pressé de raie

14 Std.

Tampilkan semua