Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 55 menit

8 portions

Bahan-bahan

Sauce au yaourt

1 gousse d'ail
½ c. à café de sel
200 g de yaourt
50 g de tahini
½ citron seulement le jus

Saumon

1 filet de saumon frais (environ 1 kg), avec la peau
1 - 2 pincée de sel
1 - 2 pincée de poivre noir, moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau

Crumble aux noix

80 g de noix décortiquées
20 g de coriandre fraîche (environ 1 botte), seulement les feuilles
2 brins de menthe fraîche seulement les feuilles
1 - 2 long piment rouge sans pépins et coupé en deux si vous le souhaitez
¼ d'oignon jaune
30 g de jus de citron
1 c. à café de sumac
2 c. à café d'huile neutre
du sel selon le goût
du poivre noir moulu selon le goût

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 630.6 mg

Protein 15.7 g

Kalori 1100.5 kJ / 263 kcal

Lemak 20.5 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 7.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mood Boosters 5 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1j

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 menit

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 menit

Saumon aux tomates séchées

30 menit

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 menit

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 menit

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 menit

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 menit

Le cabillaud à la crème d'érable

30 menit

Papillotes de saumon et tomates

35 menit

Maquereaux à la moutarde

30 menit

Brochette tricolore de saumon

30 menit

Tampilkan semua