Perangkat & Aksesori
Vietnamese Noedelsoep
Persiapan 20 menit
Total 1j 20 menit
2 portie
Bahan-bahan
-
prei (ongeveer 80 g), in stukken½
-
ui gehalveerd1
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel in dunne plakjes20 g
-
knolselder in stukken200 g
-
zwarte peperkorrels1 tl
-
steranijs2
-
kaneelstokje½
-
koolzaadolie2 el
-
water en een beetje meer om te koken1800 gram
-
laurierblad, gedroogd1
-
groentebouillonpasta3 tl
-
zout en een beetje meer voor de smaak2 theelepel
-
sojasaus2 el
-
ketjap manis2 el
-
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst1
-
rijstnoedel120 g
-
stevige tofu in blokjes (2 cm)150 g
-
peper, gemalen voor kruiden
-
verse sojascheuten (taugé)100 g
-
munt, vers enkel de blaadjes½ bos
-
koriander, vers enkel de blaadjes½ bos
-
lente-ui in fijne ringen1
-
chillipeper, vers in fijne plakjes1
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portie
Protein
19 g
Kalori
2078 kJ /
497 kcal
Lemak
16 g
Serat
10.2 g
Karbohidrat
63 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Fris van start: 7 dagen gezond koken
28 Resep
Beneluks
Beneluks
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaIndiase groentencurry
50min
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Moussaka met linzen
2h 20min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
30min
Tomatensoep met Burrata
35min
Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten
Nessuna valutazione
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35min
Latkes (aardappelkoekjes)
45min
Paneer masala & gestoomde rijst
Nessuna valutazione