Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

2 portie

Bahan-bahan

prei (ongeveer 80 g), in stukken
½
ui gehalveerd
1
wortelen in stukken
200 g
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
knolselder in stukken
200 g
zwarte peperkorrels
1 tl
steranijs
2
kaneelstokje
½
koolzaadolie
2 el
water en een beetje meer om te koken
1800 gram
laurierblad, gedroogd
1
groentebouillonpasta
3 tl
zout en een beetje meer voor de smaak
2 theelepel
sojasaus
2 el
ketjap manis
2 el
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
1
rijstnoedel
120 g
stevige tofu in blokjes (2 cm)
150 g
peper, gemalen voor kruiden
verse sojascheuten (taugé)
100 g
munt, vers enkel de blaadjes
½ bos
koriander, vers enkel de blaadjes
½ bos
lente-ui in fijne ringen
1
chillipeper, vers in fijne plakjes
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Protein 19 g

Kalori 2078 kJ / 497 kcal

Lemak 16 g

Serat 10.2 g

Karbohidrat 63 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 menit

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 menit

Gnocchi Tricolore

35 menit

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1j 15 menit

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Tanpa peringkat

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Tanpa peringkat

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Tanpa peringkat

Gevulde Eikelpompoen

Tanpa peringkat

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 menit

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Tanpa peringkat

Groentekebab

40 menit

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 menit

Tampilkan semua