Perangkat & Aksesori
Brioche feuilletée à la pâte à tartiner
Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
200 g de lait concentré sucré
-
1 jaune d'œuf battu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
223.9 mg
Protein
13.2 g
Kalori
2525.2 kJ /
603.5 kcal
Lemak
23.8 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
12.6 g
Karbohidrat
83.4 g
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