Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

4.1 18 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j 15 menit

8 parts

Bahan-bahan

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de châtaigne
150 g de farine de maïs
150 g de farine de riz
5 g de gomme de guar
5 œufs
120 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
60 g de sucre en poudre
20 g de miel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 9.6 g

Kalori 1805 kJ / 432 kcal

Lemak 18.3 g

Karbohidrat 54.9 g

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