Lewati ke konten utama Cari

Steak Burgers
4.8 5 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
8 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

Burger-Buns
  • frische Germ
    15 g
  • Wasser
    300 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Aktivkohle, pulverisiert
    5 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Weizenmehl plus mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Salz
    10 g
Rote Salatsoße
  • Speckwürfel
    50 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Kopfsalat rot, in Stücken
    120 g
    120 g Kopfsalat, in Stücken
  • Tomatenmark
    40 g
  • Kapern, eingelegt
    1 TL
  • Schlagobers
    50 g
  • gemischte Kräuter, frisch Thymian, Oregano, Majoran
    1 EL
  • Chilipulver
    ½ TL
    Chiliflocken, getrocknet
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Honig
    1 TL
Burger Patties
  • Knoblauchzehen
    4
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Worcestersauce
    20 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Dijonsenf
    20 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Honig
    1 TL
  • Rib-Eye Steak 8 Stücke, der Länge nach halbiert
    800 g
  • Wasser
    1 EL
  • Mohnsamen
    1 TL
Fertigstellung
  • Bratöl
    3 EL
  • Cheddar
    8 Scheiben
  • Rucola
    100 g
    80 g Rucola-Pesto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 2903 mg
Protein 53 g
Kalori 4937 kJ / 1180 kcal
Lemak 60 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 25 g
Karbohidrat 109 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Black Days 12 Resep
Austria
Burger-Wahnsinn 5 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

4.2(141)

55 menit

Karibische Wraps

4.3(115)

50 menit

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

4.0(13)

1j 30 menit

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4.1(9)

4j 30 menit

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

4.7(74)

1j 50 menit

Rinderfilet à la Esterhazy

4.5(102)

50 menit

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

4.6(22)

55 menit

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

4.2(6)

10 menit

Coq au vin

4.5(163)

3j

Hirschragout mit cremiger Polenta

4.4(44)

2j 20 menit

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7(65)

9j

Huhn à la Toskana mit Polenta

4.1(61)

1j 5 menit

 Tampilkan semua