Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j 15 menit

24 piece

Bahan-bahan

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 34.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mooncake Moments 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sourdough Baguettes

15j

Traditional Kaiser rolls

26j 35 menit

Cheese and bacon cob loaf

1j 20 menit

Pull-apart pizza sun

1j 30 menit

Smoked Salmon and Leek Quiche

1j 20 menit

Keto Cheddar Biscuits

30 menit

Pan de Sal

2j 20 menit

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2j 10 menit

Macadamia and Parmesan biscuits

25 menit

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2j 25 menit

Cheese Biscuits

30 menit

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1j 20 menit

Tampilkan semua