Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j 15 menit

24 piece

Bahan-bahan

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Lemak 7.1 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 34.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mooncake Moments 14 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan de Sal

2j 20 menit

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

40 menit

Calzone Napoletano

1j 40 menit

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 menit

Roasted Tomato Tart

2j

Neapolitan Pizza

7j

Seriously Seedy Crackers

30 menit

Quiche Lorraine

50 menit

Cornish Pasty

1j 30 menit

Aussie Meat Pies

2j

Shortcrust pastry with lard

35 menit

Muffin Pan Lasagnas

1j

Tampilkan semua