Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 filets de lieu noir sans peau (120 g le filet)
1 oignon coupé en deux
2 échalotes coupées en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 tomates en quartiers
2 gousses d'ail
1 c. à café de curcuma en poudre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
650 g d'eau
8 olives noires dénoyautées coupées en deux
2 feuilles de basilic frais ciselés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 380.4 mg

Protein 29.6 g

Kalori 1122.6 kJ / 268.3 kcal

Lemak 9.4 g

Serat 4.1 g

Lemak Jenuh 1.4 g

Karbohidrat 17.8 g

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