Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2000 g di acqua
- 4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 1 peperoncino secco sbriciolato
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 100 g di panna
- 5 g di Grand Marnier
- 1 pizzico di sale grosso
- 4 - 8 foglioline di valeriana, lavate e asciugate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbohidrat
- 13.4 g
- Lemak
- 29.7 g
- Serat
- 2.1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Polpettone del Ringraziamento
1ωρ. 30 λεπτ.
Vitello tonnato
25 godz. 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Brasato ai funghi
6h
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1ωρ. 40 λεπτ.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 λεπτ.
Cannelloni al ragù
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Polenta bianca e salsiccia
1ωρ. 30 λεπτ.