Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

Name: Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 200 g beyaz kinoa; 400 g su; 200 g yeşil elma; 100 g ceviz; 2 diş sarımsak; 80 g zeytinyağı; 2 yk bal; 60 g elma sirkesi; 1 yk Dijon hardalı; 1 tk tuz; ¼ tk karabiber; 120 g keçi büş peyniri; 100 g pancar, pişmiş; 100 g kurutulmuş turna yemişi

5.0 4 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

8 porsiyon

Bahan-bahan

beyaz kinoa
200 g
su
400 g
yeşil elma soyulmuş, dörde bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış (yakl. 2 adet)
200 g
ceviz
100 g
diş sarımsak
2
zeytinyağı
80 g
bal
2 yk
elma sirkesi
60 g
Dijon hardalı
1 yk
1 yk hardal
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
keçi büş peyniri ufalanmış
120 g
pancar, pişmiş küp küp doğranmış (1 cm), bk. Öneriler
100 g
kurutulmuş turna yemişi
100 g