Pâtes à l'ail

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

2 portions

Bahan-bahan

1200 g d'eau
1 c. à café de gros sel
300 g de pâtes sèches longues, type spaghetti ou linguine
4 gousses d'ail pressées
½ bouquet de persil frais, équeuté
50 g de parmesan en morceaux
2 jaunes d'œufs
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g d'huile d'olive pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1916.2 mg

Protein 31.5 g

Kalori 4091.7 kJ / 978 kcal

Lemak 42.2 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 116.4 g

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Prancis

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