Ñoquis a la romana

3.0 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

6 raciones

Bahan-bahan

70 g de queso parmesano en trozos
800 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
250 g de sémola de trigo
2 yemas de huevo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 620.3 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1506 kJ / 360 kcal

Lemak 18.2 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 10.8 g

Karbohidrat 38.3 g

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