Vegetable Stock Paste

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
650 g

Bahan-bahan

  • Parmesan cheese (opsional) cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • English celery stalks cut in pieces
    200 g
  • carrots cut in pieces
    250 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • zucchinis cut in pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh button mushrooms
    50 g
  • dried bay leaf (opsional)
    1
  • fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprigs
  • fresh parsley leaves
    4 sprigs
  • coarse salt
    120 g
  • dry white wine
    30 g
    30 g water
  • olive oil
    1 tbsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 650 g

Natrium 46898.6 mg
Protein 12.3 g
Kalori 1949.4 kJ / 465.9 kcal
Lemak 17.1 g
Serat 26.9 g
Lemak Jenuh 2.7 g
Karbohidrat 71.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua