Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g water (see tip for portioning)
- 40 g lemon juice, freshly squeezed (see tip for portioning)
- 350 g unsalted butter, diced (see tip for portioning)
- 8 egg yolks, from medium eggs (see tip for portioning)
- ½ tsp fine sea salt (see tip for portioning)
- 2 pinches ground black pepper, freshly ground (see tip for portioning)
- Nutrisi
- per 1 Total recipe
- Kalori
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbohidrat
- 11 g
- Lemak
- 380 g
- Serat
- 0.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHot Artichoke Dip
30min
Simple Turkey Gravy
25min
Red Onion Gravy
25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1u. 15min
Hollandaise Sauce
15min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5min
Tikka Paste
1u.
Aïoli
5min
Bread Sauce
1h 25min
Peppercorn Sauce
30min
Beetroot Houmous
15min
Stilton and Walnut Pâté
5min