Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 48 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
1 Total recipe

Bahan-bahan

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Total recipe

Natrium 939 mg
Protein 48 g
Kalori 15119 kJ / 3611 kcal
Lemak 380 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 203 g
Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua