Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 51 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

1 Total recipe

Bahan-bahan

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Total recipe

Natrium 939 mg

Protein 48 g

Kalori 15119 kJ / 3611 kcal

Lemak 380 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 203 g

Karbohidrat 11 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thicken Mode 17 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bread Sauce

1j 25 menit

Vegan Gravy

45 menit

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 menit

Cheese Sauce

15 menit

Mushroom Pâté

1j 30 menit

Pesto with Rocket and Chilli

10 menit

Tomato Ketchup

40 menit

Egg-free mayonnaise

10 menit

Sumac and Tahini Houmous

10 menit

Basil pesto

10 menit

Piccalilli

12j 35 menit

Aïoli

5 menit

Tampilkan semua