Perangkat & Aksesori
Béarnaise Sauce
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
300 g
Bahan-bahan
-
fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste4 - 5 sprigs
-
shallots halved80 g
-
white wine vinegar80 g
-
unsalted butter diced180 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper freshly ground2 pinches
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 300 g
Natrium
1473 mg
Protein
14.1 g
Kalori
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
Lemak
160.9 g
Serat
3.2 g
Lemak Jenuh
97.8 g
Karbohidrat
19.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Thicken Mode
17 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia