Lewati ke konten utama Cari
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
4.5 55 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
300 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter diced
    180 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper freshly ground
    2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 1473 mg
Protein 14.1 g
Kalori 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
Lemak 160.9 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 97.8 g
Karbohidrat 19.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thicken Mode 17 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aïoli

4.5(127)

5min

Tartare Sauce

4.6(52)

10min

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

4.4(17)

10min

Leftover Vegetable Houmous

4.7(22)

10min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

4.4(25)

50min

Mango Chutney

4.9(28)

1h 20min

Cream cheese spread with radishes

4.9(14)

5min

Sun-Dried Tomato Tapenade

4.9(84)

15min

Pesto with Rocket and Chilli

4.7(35)

10min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4.3(7)

4h 5min

BBQ Sauce

2.6(33)

20min

Beetroot and Mint Jelly

5.0(5)

1h

 Tampilkan semua