Lewati ke konten utama Cari
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
4.5 53 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 20 menit
300 g
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter diced
    180 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper freshly ground
    2 pinches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 1473 mg
Protein 14.1 g
Kalori 6529.8 kJ / 1560.7 kcal
Lemak 160.9 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 97.8 g
Karbohidrat 19.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thicken Mode 17 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8(65)

1j 15 menit

Tzatziki

4.8(246)

20 menit

Baba Ganoush

4.5(118)

1j

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

4.6(219)

40 menit

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

4.9(14)

5 menit

Coronation Chicken Sandwich Filling

4.8(202)

45 menit

Beurre Blanc

4.4(20)

20 menit

Creamy French Dressing

4.3(12)

5 menit

Houmous Salad Dressing

4.0(9)

5 menit

Tartare Sauce

4.6(47)

10 menit

Hot Crab Dip

4.9(13)

35 menit

Guacamole

4.7(186)

5 menit

 Tampilkan semua