Curry Massaman vegan cu vinete

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Lemak 25.9 g

Serat 11.3 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 44.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne sărbătorim unicitatea 27 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1j 10 menit

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 menit

Penne cu spanac și anghinare

1j 5 menit

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 menit

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1j

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 menit

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4j 40 menit

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3j 10 menit

„Brioșe” din spaghetti

55 menit

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 menit

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1j 5 menit

Tagine cu legume și năut

50 menit

Tampilkan semua