Curry Massaman vegan cu vinete

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Lemak 25.9 g

Serat 11.3 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 44.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne sărbătorim unicitatea 27 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1j

Focaccia florală

Tanpa peringkat

Bugeri vegani

45 menit

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 menit

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 menit

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1j 5 menit

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

Tanpa peringkat

Supă de legume cu gnocchi

30 menit

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1j

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 menit

Sos Bolognese vegan

50 menit

Medalioane din legume

1j 10 menit

Tampilkan semua