Curry Massaman vegan cu vinete

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porții

Bahan-bahan

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Lemak 25.9 g

Serat 11.3 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 44.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ne sărbătorim unicitatea 27 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40 min

Paste cu Ragout de legume

45 min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Paste cu lămâie

35 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Medalioane din legume

1 h 10 min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Tampilkan semua