Perangkat & Aksesori
Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree
Persiapan 20 menit
Total 3j 15 menit
2 Portionen
Bahan-bahan
-
Knoblauchzehen4
-
Olivenöl40 g
-
30 g ApfelessigWeißwein30 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Senf50 g
-
Honig30 g
-
2 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktRosmarin, frisch gehackt1 EL
-
2 TL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch1 EL
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Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen2
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Lauch in Stücken100 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)350 g
-
Milch180 g
-
Muskat, gemahlen¼ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
3005 mg
Protein
75 g
Kalori
4071 kJ /
973 kcal
Lemak
47 g
Serat
7 g
Lemak Jenuh
14 g
Karbohidrat
60 g
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