Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.3 12 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

3 porciones

Bahan-bahan

200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
6 - 9 pizcas de sal
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
100 g de cebolla

100 g de poro
2 dientes de ajo
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
½ cdita de sal
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
1 cdita de garam masala
¼ cdita de hojuela de chile seco
1 cda de harina de trigo
15 - 20 g de puré de tomate
200 g de caldo de verduras (ver tip)
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
150 g de yogur natural alto en proteínas
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
cilantro, fresco picado, para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 1020.3 mg

Protein 32 g

Kalori 1851.7 kJ / 442.6 kcal

Lemak 19.6 g

Serat 9.6 g

Lemak Jenuh 3.2 g

Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mujeres 50+ 5 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min

Macarrones con queso y kimchi

50 Min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Chilorio

1 Std.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 Std. 5 Min

Sukalki

2 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Carcamusas de Toledo

45 Min

Mole xiqueño

1 Std. 20 Min

Tampilkan semua