Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
4 portie

Bahan-bahan

  • zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")
    500 g
  • sjalot
    50 g
  • verse koriander
    8 takjes
  • citroensap
    40 g
  • zout
    4 snuifjes
  • peper, gemalen
    4 snuifjes
  • vanillestokje zaadjes van
    1
  • avocado gedetailleerd in dobbelstenen
    1
  • mango, rijp gedetailleerd snijden
    1
  • verse korianderbladeren
    4 takjes
  • fleur de sel voor afwerking
  • olijfolie voor afwerking

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portie

Natrium 244.4 mg
Protein 29.1 g
Kalori 3037.5 kJ / 726 kcal
Lemak 12 g
Serat 8 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 23.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua