Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porties

Bahan-bahan

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portie

Protein 43 g

Kalori 2611 kJ / 624 kcal

Lemak 34 g

Serat 5.1 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Puree en Stamppot 7 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 menit

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1j

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 menit

Vispannetje

35 menit

Mosselen Marinière

25 menit

Zalm met venkel

40 menit

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1j

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tanpa peringkat

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1j 5 menit

Rog met Kappertjes

Tanpa peringkat

Zeevruchtenstoofpot

1j 5 menit

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 menit

Tampilkan semua