Lewati ke konten utama Cari

Vegan Aubergine Massaman Curry
4.5 2 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 portie
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • uien gevierendeeld
    120 g
  • pinda's, geroosterd, ongezouten
    30 g
  • lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden
    1
  • olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen
    30 gram
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    450 g
  • aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 theelepel
  • maïzena (zetmeel)
    35 g
  • Thaise rode currypasta massaman
    30 g
  • kokosmelk
    150 g
  • agavesiroop
    20 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    250 g
  • sperzieboon, diepgevroren
    100 g
  • champignon de Paris, vers gehalveerd
    100 g
  • zout plus extra voor kruiden
    1 theelepel
  • korianderbladeren, vers voor garnering

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Natrium 1160.1 mg
Protein 11.8 g
Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Lemak 25.9 g
Serat 11.3 g
Lemak Jenuh 7.9 g
Karbohidrat 44.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wij vieren onze eigenheid 25 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

4.6(48)

40 menit

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

5.0(3)

50 menit

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35 menit

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(4)

1j 15 menit

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Tanpa peringkat

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Tanpa peringkat

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Tanpa peringkat

Gevulde Eikelpompoen

Tanpa peringkat

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 menit

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Tanpa peringkat

Groentekebab

4.0(2)

40 menit

Vietnamese Noedelsoep

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua