Tzatziki

4.7 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 gousses d'ail
1 - 2 concombres fermes, coupés en deux, épépinés (env. 350 g), en gros morceaux
400 g de yogourt, 10% m.g. à base de lait de brebis ou de vache
20 g d'huile d'olive
15 g de jus de citron
1 ½ c. à café de sel aux herbes
½ c. à café de poivre noir, moulu
5 olives noires dénoyautées pour la décoration

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4 g

Kalori 790 kJ / 188 kcal

Lemak 16 g

Serat 1.4 g

Karbohidrat 6 g

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