Mojo Verde

Tanpa peringkat

Persiapan 5 menit

Total 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

150 g de poivron vert en morceaux (4 cm)
1 bouquet de persil plat frais effeuillé
½ bouquet coriandre, fraîche effeuillée
1 piment vert, frais coupé en deux dans le sens de la longueur, évidé
1 citron vert seulement le zeste
30 g de jus de citron vert
2 gousses d'ail
200 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 306 mg

Protein 2 g

Kalori 2041 kJ / 488 kcal

Lemak 51 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 10 g

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