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Parfait chocolat et thé fleuri
Persiapan 30 menit
Total 3j 55 menit
8 parts
Bahan-bahan
Le parfait au chocolat
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
175 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
Le streusel
-
35 g de beurre doux
-
35 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
10 g de cacao en poudre
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Le sirop au thé
-
60 g de cassonade
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Protein
4.3 g
Kalori
1698 kJ /
407 kcal
Lemak
24.9 g
Karbohidrat
40.3 g
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Accro au chocolat ! Vol. II
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