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Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de queso manchego semicurado
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y algo más para hervir la pasta)
-
250 g de habas frescas (desgranadas)
-
200 g de guisantes frescos (desgranados)
-
250 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
-
sal para hervir la pasta
-
320 g de pasta seca fusilli
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
2 cebolletas tiernas
-
2 dientes de ajo
-
200 g de tomates cherry cortados por la mitad
-
2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
18.35 g
Kalori
1546 kJ /
370 kcal
Lemak
12.47 g
Serat
9.07 g
Karbohidrat
46.33 g
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