Vellutata di piselli senza scarti

4.0 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

4 porzioni

Bahan-bahan

300 g di baccelli di piselli
700 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cipolla a pezzi
1 foglia di sedano
50 g di piselli freschi sgranati
200 g di patate pelate e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 53.7 mg

Protein 4.6 g

Kalori 637.5 kJ / 152.4 kcal

Lemak 5.3 g

Serat 4.9 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 22.8 g

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