Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 10 menit

8 portions

Bahan-bahan

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 55.5 mg

Protein 6.2 g

Kalori 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 48.6 g

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Les cannelés 8 Resep
Prancis

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