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Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
-
40 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de pulpe de tomate
-
1 boîte de conserve d'eau
-
1 c. à soupe de pastis
-
1 c. à café bombée de fumet de poisson
-
100 g de crème fraîche 20% m.g.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
376.2 mg
Protein
10.3 g
Kalori
841.4 kJ /
201.1 kcal
Lemak
13.9 g
Serat
1.4 g
Lemak Jenuh
6.5 g
Karbohidrat
8.1 g
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