Pollo picante con arroz al curry

4.0 2 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 25 menit
6 raciones

Bahan-bahan

  • 1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 20 g de aceite de girasol
  • 50 g de pasta de curry amarillo
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 2 hojas de lima kaffir frescas (opsional)
  • 600 g de agua
  • 250 g de leche de coco
  • 300 g de arroz basmati
  • 1 lima (opsional) en rodajas, para decorar

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Natrium 191.3 mg
Protein 33.1 g
Kalori 2877 kJ / 687 kcal
Lemak 37.7 g
Serat 1.6 g
Lemak Jenuh 13.8 g
Karbohidrat 47.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua