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Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)
4.9 19 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 30 menit
12 pièces
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Bahan-bahan

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf battu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 120.6 mg
Protein 6.5 g
Kalori 1105.8 kJ / 264.3 kcal
Lemak 8.5 g
Serat 1.3 g
Lemak Jenuh 4.8 g
Karbohidrat 39.6 g

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Prancis

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