Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

4.2 71 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 parts

Bahan-bahan

2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 œufs
2 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
50 g de farine

La crème au beurre

1 œuf
2 jaunes d'œufs
140 g de sucre glace
4 c. à soupe de cacao en poudre
250 g de beurre mou

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 91.5 mg

Protein 8 g

Kalori 2377.5 kJ / 568.2 kcal

Lemak 39.6 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 23.5 g

Karbohidrat 49 g

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