Perangkat & Aksesori
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 parts
Bahan-bahan
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
Natrium
91.5 mg
Protein
8 g
Kalori
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Lemak
39.6 g
Serat
1.6 g
Lemak Jenuh
23.5 g
Karbohidrat
49 g
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