Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza napoletana
Persiapan 30 menit
Total 9j
2 porzioni
Bahan-bahan
-
450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
-
320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
-
olio di oliva per irrorare
-
basilico, fresco per guarnire
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
2271 mg
Protein
45 g
Kalori
4290 kJ /
1025 kcal
Lemak
32 g
Serat
4.8 g
Lemak Jenuh
15 g
Karbohidrat
147 g
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Swiss
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