Steaks with Mushroom Risotto
TM6

Steaks with Mushroom Risotto

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 sirloin steak or Rib-eye
  • olive oil, to spray
  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g shallot
  • 2 tbsp butter, unsalted, divided
  • 140 g fresh brown mushrooms
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 155 g risotto rice, any type (e.g. Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes cooking time
  • 30 g white wine, dry
  • 410 g water
  • 15 g stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
    atau ½ heaped tsp stock paste, meat or vegetable
  • ½ tsp salt

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
5333.4 kJ / 1274.7 kcal
Protein
80.6 g
Karbohidrat
68.2 g
Lemak
72.1 g
Lemak Jenuh
30.8 g
Serat
0.9 g
Natrium
989.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua