Risotto with Parmesan Cheese
TM6 TM5

Risotto with Parmesan Cheese

4.6 (65 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
  • 1 shallot (approx. 1 oz)
  • 1 ½ oz unsalted butter, divided
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see Tip)
  • 2 oz dry white wine
  • 25 oz water
  • 1 stock cube, beef or vegetable
    atau 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade
  • ½ - 1 tsp salt, to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1788.8 kJ / 427.5 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
59.5 g
Lemak
15.4 g
Lemak Jenuh
7.9 g
Serat
0.5 g
Natrium
597.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua