Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
20 pezzi

Bahan-bahan

Éclair
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 2 g di carbone vegetale
  • 3 uova
Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 rametti di timo fresco
  • 250 g di ricotta ben asciutta
  • 150 g formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
  • 5 g di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • miele a piacere

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 pezzo

Natrium 275.9 mg
Protein 6.1 g
Kalori 588.9 kJ / 140.7 kcal
Lemak 10.1 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 6 g
Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua