Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

4.6 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

4 porciones

Bahan-bahan

60 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de pasas de uva sin semillas
4 huevos batidos
30 - 40 g de caramelo líquido
20 g de vinagre de manzana
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 473.6 mg

Protein 17.1 g

Kalori 1447.8 kJ / 346.4 kcal

Lemak 21.3 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 21.6 g

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