Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bao buns de solomillo de cerdo
Persiapan 25 menit
Total 2j
16 unidades
Bahan-bahan
Bao buns
-
280 g de agua
-
80 g de leche entera
-
5 g de levadura prensada fresca
-
5 g de polvo de hornear
-
60 g de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
10 g de aceite de sésamo (opsional)
-
½ cucharadita de sal
Solomillo y montaje
-
10 g de sal
-
5 g de pimienta negra molida
-
5 g de pimentón dulce
-
5 g de hierbas provenzales secas
-
500 - 700 g de solomillo de cerdo
-
80 - 100 g de salsa barbacoa
-
1 - 2 cogollos de lechuga
-
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
519.5 mg
Protein
7.9 g
Kalori
608 kJ /
145 kcal
Lemak
3.2 g
Serat
1.1 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Karbohidrat
21.1 g
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