慢炖牛肉配藏红花烩饭

3.7 3 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 4j 30 menit
4 人份

Bahan-bahan

慢炖牛肉
  • 新鲜欧芹 取叶子
    5 枝
  • 蒜头
    1 瓣
  • 柠檬 取皮,去除白色部分
    ½ 颗
  • 西芹 切小块
    30 克
  • 胡萝卜 切小块
    70 克
  • 洋葱 切小块
    150 克
  • 橄榄油
    65 克
  • 小牛膝骨 带骨(每块约230克)
    4 块
    1000 克 牛腱肉, ,切200克一块
  • 面粉 撒面用
  • 黄油
    25 克
  • 干白葡萄酒
    50 克
  • 2 小撮
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 罐头番茄碎
    150 克
  • 300 克
藏红花烩饭
  • 红葱头
    30 克
  • 黄油
    20 克
  • 橄榄油
    40 克
  • 意大利米
    320 克
  • 干白葡萄酒
    100 克
  • 肉高汤
    750 克
  • 藏红花
    1 - 2 小撮
  • 5 克
  • 无盐黄油
    20 克
  • 帕玛森奶酪粉
    40 克

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 人份

Natrium 1854.5 mg
Protein 114 g
Kalori 6327 kJ / 1512.2 kcal
Lemak 79.8 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 28.8 g
Karbohidrat 78.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua