Curry massaman de berenjena vegano

3.5 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porciones

Bahan-bahan

120 g de cebolla en cuartos
30 g de cacahuate pelado y sin sal
1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
450 g de agua
500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
100 g de champiñones en cuartos
100 g de ejotes congelados
2 cda de aceite de oliva para rociar
sal para sazonar
30 g de aceite de oliva
1 cdita caldo de verduras en pasta
35 g de fécula de maíz
30 g pasta de curry estilo massaman
150 g de leche de coco
20 g de miel de agave
250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 cdita de sal
cilantro, fresco para adornar
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porciones

Natrium 4640.2 mg

Protein 47.3 g

Kalori 7579.7 kJ / 1811.6 kcal

Lemak 103.5 g

Serat 45 g

Lemak Jenuh 31.7 g

Karbohidrat 176.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Resep
Meksiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coloradito de chile ancho

45 λεπτ.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 λεπτ.

Ratatouille con queso panela

30 λεπτ.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 λεπτ.

Tostadas veganas

25 λεπτ.

Fetuccini al limón

35 λεπτ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Bowl de atún y aguacate

50 λεπτ.

Ensalada de quinoa

35 λεπτ.

Crumble estilo indio

1ωρ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 λεπτ.

Tampilkan semua