Pizza Napolitana

4.6 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 9j

2 porciones

Bahan-bahan

450 g de agua
3 g de levadura fresca
40 g de harina de trigo
320 g de harina manitoba
8 g de sal
30 g de jugo de limón amarillo
harina de manitoba para enharinar
200 - 220 g de jitomate triturado en lata
200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
de aceite de oliva extra virgen al gusto
de hojas de albahaca fresca para adornar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Protein 42.4 g

Kalori 4109.9 kJ / 982.3 kcal

Lemak 24.6 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 13.6 g

Karbohidrat 145.3 g

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