Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
120 g di cipolla a metà
-
120 g di carota pelata e a pezzi
-
80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi80 g di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
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650 g di acqua
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500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
-
2 foglie di alloro secche
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di paprika piccante
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¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
-
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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1 cucchiaino di sale
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di maggiorana secca
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
670 mg
Protein
6 g
Kalori
663 kJ /
159 kcal
Lemak
9 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
0.8 g
Karbohidrat
19 g
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Unicità
29 Resep
Italia
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