Salmorejo

4.8 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode, sbucciate e a pezzi
100 g di prosciutto Serrano a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori a pezzi
1 cucchiaino sale
150 g di pangrattato
30 g di aceto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Kalori 1799.2 kJ / 430 kcal

Lemak 30.8 g

Serat 3.1 g

Lemak Jenuh 5.6 g

Karbohidrat 25 g

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