Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 6j 30 menit
4 porce

Bahan-bahan

Toustový chléb
  • 220 gramů vody
  • 20 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 250 gramů hladké mouky
  • 250 gramů mouky Manitoba
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů soli
Karamelizovaná cibule
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 300 gramů červené cibule na tenké plátky
  • 40 gramů třtinového cukru
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů vody
  • 15 gramů balzamikového octa
Sladkokyselé jalapeños
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
  • ½ čajové lžičky soli
  • 40 gramů cukru
  • 20 gramů balzamikového octa
    20 gramů jablečného octa
Dokončení
  • 80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
  • 20 gramů másla
  • 4 plátky roastbeefu
    4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
  • 4 plátky čedaru

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porci

Protein 33.9 g
Kalori 4745 kJ / 1134 kcal
Lemak 52.7 g
Serat 5.3 g
Karbohidrat 131.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua