Perangkat & Aksesori
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
Persiapan 15 menit
Total 1j 40 menit
6 porcji
Bahan-bahan
Indyk à la Wellington
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g białych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plastry
-
900 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, (patrz wskazówka)900 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g, 35 x 25 cm, patrz wskazówka)
-
1 opakowanie boczku parzonego, w plastrach (100 g)
-
1 jajko roztrzepane
Sos grzybowy
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
20 g masła
-
100 g wody
-
10 g mąki pszennej
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
473.9 mg
Protein
102.7 g
Kalori
3533 kJ /
844 kcal
Lemak
32.7 g
Serat
1.9 g
Lemak Jenuh
9.7 g
Karbohidrat
24.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaGulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2j
Świąteczna szynka peklowana
170j 20 menit
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1j 45 menit
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4j 10 menit
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40 menit
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 menit
Perliczki pieczone z jałowcem
2j
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3j 40 menit
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1j 15 menit
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 menit
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1j
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 menit