Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10j 15 menit

30 unidades

Bahan-bahan

1 hoja de colapez
50 g de salsa de soya
20 g de agua
1 cucharadita de azúcar
25 g de jugo de limón
25 g de jugo de naranja
15 g de vinagre de arroz
250 g de cubos de hielo
30 g de limón sutil pelado, sin parte blanca ni semillas
½ naranja su zeste (opcional)
30 ostras limpias

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 103 mg

Protein 3.1 g

Kalori 121.4 kJ / 29 kcal

Lemak 0.9 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 2 g

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